La mipyme estatal Alquifrex, subordinada al régimen cubano, vendió a la población de Alquízar, en la provincia de Artemisa, papa que se encontraba al borde del deterioro. La distribución ocurrió como medida de emergencia luego de que la empresa perdiera seis toneladas del tubérculo por descomposición.
La información fue divulgada en Facebook por Radio Artemisa, que indicó que Alquifrex había adquirido en febrero 20 toneladas de papa para distintos fines. Sin embargo, no fue hasta mayo, tras consultas con el gobierno municipal y provincial, que decidieron poner a la venta parte del cargamento, en un intento por evitar mayores pérdidas.
Durante el fin de semana pasado, la empresa ofreció 60 quintales de papa en la Feria dominical de la Plaza 4 de Abril y distribuyó cantidades adicionales en el Reparto Enrique Hart, el hogar materno Adelaida Vidal, el hogar de ancianos Antonio “Cundo” Ortega y la dirección municipal de Salud Pública.
Según la administradora de la entidad, Yemilka Hernández Álvarez, se alertó a la población sobre la urgencia de consumir rápidamente el producto, debido al avanzado estado de maduración. Solo el sábado se vendieron 33 quintales, y el resto fue entregado al día siguiente.
El jefe de área, Argemis Kindelán Berroa, declaró que actuaron “acorde a nuestras competencias comerciales como actor económico”, subrayando el carácter oficialista de la gestión.
Este tipo de decisiones, adoptadas por autoridades oficiales cubanas ante la ineficiencia en la gestión y conservación de alimentos, ha sido denunciado en múltiples ocasiones.
En Santiago de Cuba se reportó la venta de compotas en mal estado destinadas a niños, un hecho que generó indignación entre padres y profesionales de la salud. En La Habana, una tienda se negó a retirar de su oferta un artículo en mal estado, ignorando las quejas de los consumidores.
La negativa del establecimiento reflejó una actitud recurrente de desinterés hacia la seguridad alimentaria de la población, que se ve obligada a adquirir productos en condiciones deficientes por falta de alternativas. Otro caso grave fue expuesto en Sancti Spíritus, donde un ciudadano denunció la mala calidad del yogur distribuido a la población.
Preguntas frecuentes sobre la distribución de papa en Artemisa y la crisis alimentaria en Cuba: ¿Por qué la mipyme estatal Alquifrex vendió papa en mal estado en Artemisa? La mipyme estatal Alquifrex vendió papa al borde del deterioro como medida de emergencia tras perder seis toneladas del tubérculo por descomposición.
¿Qué medidas se están tomando en Artemisa debido a la crisis de harina de trigo? En Artemisa, el pan normado se vende en días alternos y se entregan cantidades adicionales a los hogares más necesitados.
